辣子雞雙室真空包裝機(jī)

簡要描述：辣子雞雙室真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成真空，然后封口，使袋內(nèi)形成真空（或真空后沖入保護(hù)氣體），從而可使被包轉(zhuǎn)物品達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防腐、防銹、防蝕、防蟲、防污染（充氣保護(hù)和抗擠壓）等目的，有效的延長保質(zhì)期、保鮮期，并便于貯存和運(yùn)輸。

產(chǎn)品型號：DZ-600/2S
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間：2024-05-31
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產(chǎn)品介紹

品牌	XIAOKANG/小康	類型	真空充氮
適用對象	食品	電壓	380v
功率	2.5kw	包裝能力	2-5次/分鐘

　　辣子雞雙室真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成真空，然后封口，使袋內(nèi)形成真空(或真空后沖入保護(hù)氣體)，從而可使被包轉(zhuǎn)物品達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防腐、防銹、防蝕、防蟲、防污染(充氣保護(hù)和抗擠壓)等目的，有效的延長保質(zhì)期、保鮮期，并便于貯存和運(yùn)輸。

　　工作原理：首先合上設(shè)備上蓋，真空泵開始從真空室中抽出空氣，當(dāng)達(dá)到所設(shè)定的抽氣時(shí)間時(shí)，真空泵停止工作(帶充氣功能的設(shè)備開始填充保護(hù)氣體)，然后加壓閥自動打開，氣囊充氣，氣囊托板、酚醛板、加熱條整體向下壓緊封口處，同時(shí)充電給加熱條加熱，當(dāng)包裝袋封口完備后，加熱條停止加熱處于持續(xù)冷卻狀態(tài)，放氣閥自動打開、放入空氣、開蓋，完成一次工作循環(huán)。

　　辣子雞雙室真空包裝機(jī)的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí)，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時(shí)，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)

　　適用于各種塑料復(fù)合薄膜袋或鋁箔復(fù)合薄膜袋，對各類生熟食品、果品、土特產(chǎn)品、藥材、化學(xué)品、精密儀器、服裝、五金元件、電子元件等各種固體、粉狀物體、液體進(jìn)行真空(充氣)包裝。